|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Multiple microbial cell-free extracts improve the microbiological, biochemical and sensory features of ewes’ milk cheese |
| Auteur: |
Calasso, Maria Mancini, Leonardo De Angelis, Maria Conte, Amalia Costa, Cristina Del Nobile, Matteo Alessandro Gobbetti, Marco |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 66 (2017) nr. C pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |