|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Autochthonous lactic acid bacteria with probiotic aptitudes as starter cultures for fish-based products |
| Auteur: |
Speranza, Barbara Racioppo, Angela Beneduce, Luciano Bevilacqua, Antonio Sinigaglia, Milena Corbo, Maria Rosaria |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 65 (2017) nr. C pagina's 244-253 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 38 gevonden artikelen
| volgende >> |