|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 32 gevonden artikelen
| Titel: |
Growth interactions and antilisterial effects of the bacteriocinogenic Lactococcus lactis subsp. cremoris M104 and Enterococcus faecium KE82 strains in thermized milk in the presence or absence of a commercial starter culture |
| Auteur: |
Lianou, Alexandra Kakouri, Athanasia Pappa, Eleni C. Samelis, John |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 64 (2017) nr. C pagina's 145-154 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 32 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |