|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 36 gevonden artikelen
| Titel: |
Bacteriocin-like substances of Lactobacillus curvatus P99: characterization and application in biodegradable films for control of Listeria monocytogenes in cheese |
| Auteur: |
Marques, Juliana de Lima Funck, Graciele Daiana Dannenberg, Guilherme da Silva Cruxen, Claudio Eduardo dos Santos Halal, Shanise Lisie Mello El Dias, Alvaro Renato Guerra Fiorentini, Ângela Maria Silva, Wladimir Padilha da |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 63 (2017) nr. C pagina's 159-163 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 36 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |