|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 36 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of NaCl reduction on lactic acid bacteria during fermentation of Nocellara del Belice table olives |
| Auteur: |
Zinno, Paola Guantario, Barbara Perozzi, Giuditta Pastore, Gianni Devirgiliis, Chiara |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 63 (2017) nr. C pagina's 239-247 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 36 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |