|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Assessment of the contribution of cocoa-derived strains of Acetobacter ghanensis and Acetobacter senegalensis to the cocoa bean fermentation process through a genomic approach |
| Auteur: |
Illeghems, Koen Pelicaen, Rudy De Vuyst, Luc Weckx, Stefan |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 58 (2016) nr. C pagina's 11 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |