|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparative inhibitory effects of Thymus vulgaris L. essential oil against Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes and mesophilic starter co-culture in cheese-mimicking models |
| Auteur: |
de Carvalho, Rayssa Julliane de Souza, Geanny Targino Honório, Vanessa Gonçalves de Sousa, Jossana Pereira da Conceição, Maria Lúcia Maganani, Marciane de Souza, Evandro Leite |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 52 (2015) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |