|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbiota and metabolome of un-started and started Greek-type fermentation of Bella di Cerignola table olives |
| Auteur: |
De Angelis, Maria Campanella, Daniela Cosmai, Lucrezia Summo, Carmine Rizzello, Carlo Giuseppe Caponio, Francesco |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 52 (2015) nr. C pagina's 13 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |