Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 20 van 29 gevonden artikelen
 
 
  Microbiota and metabolome of un-started and started Greek-type fermentation of Bella di Cerignola table olives
 
 
Titel: Microbiota and metabolome of un-started and started Greek-type fermentation of Bella di Cerignola table olives
Auteur: De Angelis, Maria
Campanella, Daniela
Cosmai, Lucrezia
Summo, Carmine
Rizzello, Carlo Giuseppe
Caponio, Francesco
Verschenen in: Food microbiology
Paginering: Jaargang 52 (2015) nr. C pagina's 13 p.
Jaar: 2015
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 20 van 29 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland