|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of non-starter lactobacilli on release of peptides with angiotensin-converting enzyme inhibitory and antioxidant activities during bovine milk fermentation |
| Auteur: |
Solieri, Lisa Rutella, Giuseppina Sefora Tagliazucchi, Davide |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 51 (2015) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |