|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 8 gevonden artikelen
| Titel: |
Use of response surface methodology in shelf life extension studies of a bakery product |
| Auteur: |
Smith, J.P Khanizadeh, S van de Voort, F.R Hardin, R Ooraikul, B Jackson, E.D |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 5 (1988) nr. 3 pagina's 14 p. |
| Jaar: |
1988 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 8 gevonden artikelen
| << vorige |