|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 72 van 82 gevonden artikelen
| Titel: |
Selection and evaluation of Debaryomyces hansenii isolates as potential bioprotective agents against toxigenic penicillia in dry-fermented sausages |
| Auteur: |
Núñez, Félix Lara, María S. Peromingo, Belén Delgado, Josué Sánchez-Montero, Lourdes Andrade, María J. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 46 (2015) nr. C pagina's 114-120 |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 72 van 82 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |