|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 82 gevonden artikelen
| Titel: |
A methodological approach to screen diverse cheese-related bacteria for their ability to produce aroma compounds |
| Auteur: |
Pogačić, Tomislav Maillard, Marie-Bernadette Leclerc, Aurélie Hervé, Christophe Chuat, Victoria Yee, Alyson L. Valence, Florence Thierry, Anne |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 46 (2015) nr. C pagina's 145-153 |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 82 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |