|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 38 van 42 gevonden artikelen
| Titel: |
Selected non-Saccharomyces wine yeasts in controlled multistarter fermentations with Saccharomyces cerevisiae on alcoholic fermentation behaviour and wine aroma of cherry wines |
| Auteur: |
Sun, Shu Yang Gong, Han Sheng Jiang, Xiao Man Zhao, Yu Ping |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 44 (2014) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 38 van 42 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |