|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 29 van 42 gevonden artikelen
| Titel: |
Inoculation of starter cultures in a semi-dry coffee (Coffea arabica) fermentation process |
| Auteur: |
Evangelista, Suzana Reis da Cruz Pedrozo Miguel, Maria Gabriela de Souza Cordeiro, Cecília Silva, Cristina Ferreira Marques Pinheiro, Ana Carla Schwan, Rosane Freitas |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 44 (2014) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 29 van 42 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |