|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 37 gevonden artikelen
| Titel: |
A Response Surface Methodology study on the role of factors affecting growth and volatile phenol production by Brettanomyces bruxellensis ISA 2211 in wine |
| Auteur: |
Chandra, M. Barata, A. Ferreira-Dias, S. Malfeito-Ferreira, M. Loureiro, V. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 42 (2014) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 37 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |