|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 37 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Transfer of foodborne pathogens during mechanical slicing and their inactivation by levulinic acid-based sanitizer on slicers |
| Auteur: |
Chen, Dong Zhao, Tong Doyle, Michael P. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 38 (2014) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 37 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |