|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 48 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of Carnobacterium maltaromaticum LMA 28 for its positive technological role in soft cheese making |
| Auteur: |
Afzal, Muhammad Inam Gonzalez Ariceaga, Citlalli Celeste Lhomme, Emilie Ali, Nehal Kamel Payot, Sophie Burgain, Jennifer Gaiani, Claire Borges, Frédéric Revol-Junelles, Anne-Marie Delaunay, Stéphane Cailliez-Grimal, Catherine |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 36 (2013) nr. 2 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 48 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |