|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Inactivation of Serratia liquefaciens on dry-cured ham by high pressure processing |
| Auteur: |
Belletti, N. Garriga, M. Aymerich, T. Bover-Cid, S. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 35 (2013) nr. 1 pagina's 4 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |