|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 35 gevonden artikelen
| Titel: |
Degradation of ascorbic acid and potassium sorbate by different Lactobacillus species isolated from packed green olives |
| Auteur: |
Montaño, Alfredo Sánchez, Antonio Higinio Casado, Francisco Javier Beato, Víctor Manuel de Castro, Antonio |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 34 (2013) nr. 1 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 35 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |