|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
Role of selected oxidative yeasts and bacteria in cucumber secondary fermentation associated with spoilage of the fermented fruit |
| Auteur: |
Franco, Wendy Pérez-Díaz, Ilenys M. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 32 (2012) nr. 2 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |