|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of lactate and acetate salt adaptation on Salmonella Typhimurium acid and heat resistance |
| Auteur: |
Yuan, Wenqian Ágoston, Réka Lee, Dongwon Lee, Seung-Cheol Yuk, Hyun-Gyun |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 30 (2012) nr. 2 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |