|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Reverse transcription quantitative PCR revealed persistency of thermophilic lactic acid bacteria metabolic activity until the end of the ripening of Emmental cheese |
| Auteur: |
Falentin, Hélène Henaff, Nadine Le Bivic, Pierre Deutsch, Stéphanie-Marie Parayre, Sandrine Richoux, Romain Sohier, Daniele Thierry, Anne Lortal, Sylvie Postollec, Florence |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 29 (2012) nr. 1 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |