|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Development and application of predictive models for fungal growth as tools to improve quality control in yogurt production |
| Auteur: |
Gougouli, Maria Kalantzi, Kelly Beletsiotis, Evangelos Koutsoumanis, Konstantinos P. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 28 (2011) nr. 8 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |