|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Efficacy of freezing, frozen storage and edible antimicrobial coatings used in combination for control of Listeria monocytogenes on roasted turkey stored at chiller temperatures |
| Auteur: |
Jiang, Zheng Neetoo, Hudaa Chen, Haiqiang |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 28 (2011) nr. 7 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |