|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 34 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Selected non-Saccharomyces wine yeasts in controlled multistarter fermentations with Saccharomyces cerevisiae |
| Auteur: |
Comitini, Francesca Gobbi, Mirko Domizio, Paola Romani, Cristina Lencioni, Livio Mannazzu, Ilaria Ciani, Maurizio |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 28 (2011) nr. 5 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 34 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |