|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Enzymatic activity of lactic acid bacteria (with antimicrobial properties) isolated from a traditional Spanish cheese |
| Auteur: |
González, Leticia Sacristán, Noelia Arenas, Ricardo Fresno, José M. Eugenia Tornadijo, M. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 27 (2010) nr. 5 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |