|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Volatile analysis of spoiled, artisan-type, modified-atmosphere-packaged cooked ham stored under different temperatures |
| Auteur: |
Leroy, Frédéric Vasilopoulos, Charalampos Van Hemelryck, Steven Falony, Gwen De Vuyst, Luc |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 26 (2009) nr. 1 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 21 gevonden artikelen
| << vorige |