|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Skim milk powder supplementation affects lactose utilization, microbial survival and biotransformation of isoflavone glycosides to isoflavone aglycones in soymilk by Lactobacillus |
| Auteur: |
Pham, Thuy T. Shah, Nagendra P. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 25 (2008) nr. 5 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |