|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
High-pressure processing and antimicrobial biodegradable packaging to control Listeria monocytogenes during storage of cooked ham |
| Auteur: |
Marcos, Begonya Aymerich, Teresa Monfort, Josep M. Garriga, Margarita |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 25 (2008) nr. 1 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |