|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of a novel spray-chilling system on surface microflora, water activity and weight loss during beef carcass chilling |
| Auteur: |
Kinsella, K.J. Sheridan, J.J. Rowe, T.A. Butler, F. Delgado, A. Quispe-Ramirez, A. Blair, I.S. McDowell, D.A. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 23 (2006) nr. 5 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2006 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |