|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Efficacy of radio frequency cooking in the reduction of Escherichia coli and shelf stability of ground beef |
| Auteur: |
Guo, Q. Piyasena, P. Mittal, G.S. Si, W. Gong, J. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 23 (2006) nr. 2 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2006 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |