|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Considerations for post-lethality treatments to reduce Listeria monocytogenes from fully cooked bologna using ambient and pressurized steam |
| Auteur: |
Murphy, R.Y. Hanson, R.E. Duncan, L.K. Feze, N. Lyon, B.G. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 22 (2005) nr. 4 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2005 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |