|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Antimicrobial effect of nisin and carvacrol and competition between Bacillus cereus and Bacillus circulans in vacuum-packed potato puree |
| Auteur: |
Rajkovic, A. Uyttendaele, M. Courtens, T. Debevere, J. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 22 (2005) nr. 2-3 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2005 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 19 gevonden artikelen
| volgende >> |