|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Antagonistic effect of fat on the antibotulinal activity of food preservatives and fatty acids |
| Auteur: |
Glass, Kathleen A Johnson, Eric A |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 21 (2004) nr. 6 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2004 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 25 gevonden artikelen
| volgende >> |