|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
A comparative study on growth limits of Listeria monocytogenes as affected by temperature, pH and a w when grown in suspension or on a solid surface |
| Auteur: |
Koutsoumanis, Konstantinos P. Kendall, Patricia A. Sofos, John N. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 21 (2004) nr. 4 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2004 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 14 gevonden artikelen
| volgende >> |