|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Molecular characterization and oenological properties of wine yeasts isolated during spontaneous fermentation of six varieties of grape must |
| Auteur: |
Clemente-Jimenez, Josefa Marı́a Mingorance-Cazorla, Lydia Martı́nez-Rodrı́guez, Sergio Heras-Vázquez, Francisco Javier Las Rodrı́guez-Vico, Felipe |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 21 (2004) nr. 2 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2004 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |