|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Challenge studies with Listeria monocytogenes and proteolytic Clostridium botulinum in hard-boiled eggs packaged under modified atmospheres |
| Auteur: |
Claire, Benoı̂t Smith, James P Khoury, Wassim El- Cayouette, Bernard Ngadi, Michael Blanchfield, Burke Austin, John W |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 21 (2004) nr. 2 pagina's 11 p. |
| Jaar: |
2004 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 16 gevonden artikelen
| volgende >> |