|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of acidulant identity on the effects of pH and acid resistance on the radiation resistance of Escherichia coli O157:H7 |
| Auteur: |
Buchanan, R.L. Edelson-Mammel, S.G. Boyd, G. Marmer, B.S. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 21 (2004) nr. 1 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2004 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |