|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Destruction of acid- and non-adapted Listeria monocytogenes during drying and storage of beef jerky |
| Auteur: |
Calicioglu, Mehmet Sofos, John N. Samelis, John Kendall, Patricia A. Smith, Gary C. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 19 (2002) nr. 6 pagina's 15 p. |
| Jaar: |
2002 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |