|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
A vitalistic approach for non-thermal inactivation of pathogens in traditional Greek salads |
| Auteur: |
Skandamis, Panagiotis N. Davies, Kenneth W. McClure, Peter J. Koutsoumanis, Konstantinos Tassou, Chryssoula |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 19 (2002) nr. 5 pagina's 17 p. |
| Jaar: |
2002 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |