|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Zymological indicators: a new concept applied to the detection of potential spoilage yeast species associated with fruit pulps and concentrates |
| Auteur: |
Sancho, T Giménez-Jurado, G Malfeito-Ferreira, M Loureiro, V |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 17 (2000) nr. 6 pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2000 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 15 gevonden artikelen
| << vorige |