|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
A bacteriocin from Carnobacterium piscicola for the control of Listeria monocytogenes in vacuum-packaged meat |
| Auteur: |
Schöbitz, R Zaror, T León, O Costa, M |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 16 (1999) nr. 3 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
1999 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 13 gevonden artikelen
| volgende >> |