|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of monoglycerides on the thermal inactivation kinetics ofBacillus cereusF4165/75 spores |
| Auteur: |
Chaibi, A Ababouch, L.H Ghouila, M.R Busta, F.F |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 15 (1998) nr. 5 pagina's 11 p. |
| Jaar: |
1998 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |