|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Modeling growth of Saccharomyces rosei in cucumber fermentation |
| Auteur: |
Passos, Frederico V Fleming, Henry P Felder, Richard M Ollis, David F |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 14 (1997) nr. 6 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
1997 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |