|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Rapid desiccation with heat in combination with water washing for reducing bacteria on beef carcass surfaces |
| Auteur: |
Cutter, C.N. Dorsa, W.J. Siragusa, G.R. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 14 (1997) nr. 5 pagina's 11 p. |
| Jaar: |
1997 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |