|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 34 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparing thermal resistance of Salmonella in chili (Capsicum), cinnamon (Cinnamomum cassia), and black pepper (Piper nigrum) powders |
| Auteur: |
Xie, Yucen Zhu, Mei-Jun Sablani, Shyam Tang, Juming |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 132 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 34 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |