Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 18 van 27 gevonden artikelen
 
 
  Interaction effects of fumaric acid, pH and ethanol on the growth of lactic and acetic acid bacteria in planktonic and biofilm states
 
 
Titel: Interaction effects of fumaric acid, pH and ethanol on the growth of lactic and acetic acid bacteria in planktonic and biofilm states
Auteur: García-Viñola, Violeta
Ezenarro, Jokin
Reguant, Cristina
Rozès, Nicolas
Malfeito Ferreira, Manuel
Verschenen in: Food microbiology
Paginering: Jaargang 131 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 18 van 27 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland