|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 36 gevonden artikelen
| Titel: |
Analyzing fungal community succession and its correlation to flavor compounds in the Cupei fermentation process of Sichuan shai vinegar |
| Auteur: |
Li, Zhicheng Liao, Yuting Huang, Cuixin Liu, Jun Kong, Xiangpeng Li, Li Li, Zhongxuan Gui, Yuan |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 128 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 36 gevonden artikelen
| volgende >> |