Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 10 van 29 gevonden artikelen
 
 
  Deciphering the acidophilia and acid resistance in Acetilactobacillus jinshanensis dominating baijiu fermentation through multi-omics analysis
 
 
Titel: Deciphering the acidophilia and acid resistance in Acetilactobacillus jinshanensis dominating baijiu fermentation through multi-omics analysis
Auteur: Chen, Liangqiang
Zheng, Huizhen
Cheng, Keqi
Li, Chao
Qin, Xing
Wang, Guozheng
Yang, Fan
Du, Hai
Wang, Li
Xu, Yan
Verschenen in: Food microbiology
Paginering: Jaargang 125 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 10 van 29 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland