|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of dry-cured ham microbiota at 12 months of seasoning obtained from different rearing strategies using 16S rRNA profiling |
| Auteur: |
Toscano, Alessandro Giannuzzi, Diana Malgwi, Isaac Hyeladi Deb, Saptharati Broccanello, Chiara Squartini, Andrea Stevanato, Piergiorgio Cecchinato, Alessio Gallo, Luigi Schiavon, Stefano |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 122 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |